Špenát je zelenina, která vám pomůže nejen zhubnout, ale i zahnat pocit hladu

Datum článku: 9. 2. 2016

Do jídelníčku lidí, kteří chtějí zhubnout rozhodně patří zelenina. Ale i mezi konzumovanou zeleninou jsou rozdíly. Špenát je listová zelenina, se kterou jde hubnutí snadněji. Je to tím, že špenát obsahuje thylakoid, který posílá zprávy do mozku o tom, že jsme sytí.

zdraví, hubnutí, špenát, chuť k jídlu

Smoothie, salát či sendvič

Pokud "pracujete" na snížení tělesné hmotnosti, měli byste jíst špenát. Tvrdí to vědci z Univezity ve švédském Lundu. Do průzkumu zapojily 38 žen s nadváhou, které rozdělili do dvou skupin. Ženy z první skupiny pily každý den po dobu tří měsíců nápoj s obsahem thylakoidů, což jsou látky regulující chuť k jídlu. A přirozeně se nacházejí ve značné míře právě v čerstvém špenátu. Druhá skupina pila nápoje, které vyvolaly u žen placebo efekt. Výsledek výzkumu potvrdil, že ženy z první skupiny hubly snadněji. Navíc potvrdily, že během tří měsíců se bez problémů dokázaly stravovat zdravěji.

Jedním z důvodů obezity totiž může být i tzv. požitkářský hlad,

což znamená, že člověk nejí kvůli pocitu hladu ale kvůli žádostivosti. Mnozí lidé následně nejsou schopni odolat pokušení konzumovat nezdravé a kalorické potraviny. Právě látky thylakoidy, obsažené ve špenátu, správným způsobem upravují trávení a způsobí to, že mozek dostane zprávu o tom, že žaludek je "plný".

Autor: Lenka Kostková