Šest negativních účinků kofeinu

Datum článku: 30. 9. 2013

Káva - pro někoho životabudič, bez kterého si neumí představit začátek dne. Pro většinu lidí považována za neškodný nápoj, dokonce prospěšný jejich zdraví, ale proč mozek vynakládá tak velkou námahu na odstranění účinků kofeinu?

Šest negativních účinků kofeinu

Pokud je mozek denně vystaven účinkům kofeinu

reaguje dvěma způsoby: nejprve v něm klesá tvorba stimulujícího neurotransmiteru - acetylcholinu, čímž se snaží vykompenzovat zvýšenou hladinu acetylcholinu, kterou kofein vyvolal. Pak se v mozku zvyšuje počet receptorů adenosinu (tlumícího neurotransmiteru), čímž chce zvýšit přítomnost adenosinu v mozkových odkazech. Mozek potřebuje brzdu, i když kofein vytlačuje a blokuje adenosin.

Proč je "kávař“ závislý na své ranní dávce?

Důvodem jsou změny, které pitím kofeinu v mozku probíhají a mění jeho strukturu. Právě tyto změny přispívají ke vzniku závislosti. Mozek se časem přizpůsobí nové situaci a vlastně očekává účinky kofeinu na své neurony. Pokud nedostane svou obvyklou dávku, jde jakoby na poloviční výkon a zakrátko se dostaví abstinenční příznaky - bolesti hlavy a únava.

Bolesti hlavy - abstinenční příznaky při vysazení kofeinu. Proč?

Mnozí jsou překvapeni výskytem bolestí hlavy při absenci kofeinu. Odpověď je zase v mozkových neurotransmiterech. Jednou z nejdůležitějších funkcí adenosinu je uvolnění nebo rozšíření cév - zejména v mozku a v srdci. Při pravidelné konzumaci kofeinu se v mozku zvyšuje počet receptorů adenosinu, ve snaze vyrovnat konkurenci kofeinu. Když však kofein v krvi poklesne, ničím nerušená činnost adenosinu vyvolává značné rozšíření cév. Tyto přivádějí do mozku více krve, což způsobuje výrazné prokrvení a bolesti hlavy.

Jak se zbavit těchto bolestí?

Nejrychlejším řešením je šálek kávy, černého čaje, sycený nápoj s kofeinem (cola), nebo volně prodejné léky (Valetol, Coldrex, Alnagon, Ataralgin, Kinedryl, Mironal). Všechny tyto nápoje a léky obsahují totiž dostatek kofeinu.

Nejchytřejší je však rozhodnout se vydržet abstinenční příznaky a kávu nepít

Kromě bolestí hlavy se obvykle dostaví i nechutenství a pocity na zvracení. Může vás zachvátit deprese a přímo zuřivá chuť koupit si a uvařit oblíbený nápoj. Nepoddejte se těmto příznakům. Mozek se obvykle v průběhu 2 - 5 dní přizpůsobí normálnímu prostředí bez kofeinu, obnoví svou chemickou rovnováhu a bolesti pominou. Příznaky zmírňuje pití velkého množství chladné vody a cvičení na čerstvém vzduchu.

Oslabení duševního i tělesného výkonu - důsledek požívání kofeinu

Narušením tvorby chemických látek v mozku se často objevují i jiné problémy, než abstinenční, nebo běžné psychiatrické. Návykoví "kávaři" mohou trpět oslabeným tělesným a duševním výkonem dokonce i mimo odvykacího období. Velký podíl na tom má snížená produkce acetylcholinu, která vyplývá z pravidelného užívání kofeinu. Výzkumy ukazují, že úbytek mozkového acetylcholinu zhoršuje duševní zdraví.

Kofein ztěžuje usínání

Kofein užívaný 6 hodin před spánkem stěžuje usínání, snižuje celkový čas spaní a zhoršuje kvalitu spánku. Zároveň zkracuje nejhlubší stádia spánku, při kterých si člověk nejvíc odpočine. Nadměrné množství kofeinu způsobuje vážné mozkové problémy a zvyšuje riziko cévních příhod.

Šest způsobů, jak kofein poškozuje mozek

• Vytváří závislost.
• Způsobuje abstinenční příznaky.
• Vyvolává nebo zhoršuje psychiatrické onemocnění (úzkostnou neurózu, depresi, psychózu, schizofrenii).
• Snižuje tělesný a duševní výkon.
• Zhoršuje kvalitu spánku.
• Ovlivňuje riziko výskytu jiných nemocí (vředy, choroby ledvin, rakovina) .

Autor: Martina Dvořáková