Snídaně - bojovník proti nadváze a obezitě

Snídaně jako bojovník proti obezitě? I tak by se dal zdůraznit význam snídaně nejen pro ty, kteří chtějí zhubnout. Je důležitá i pro štíhlé lidi, ale my se dnes budeme věnovat těm, kterým kila navíc překážejí a chtějí s tím něco udělat. Přinášíme nejen vysvětlení proč snídat, ale také co snídat a sdělíme vám také, čemu se máte zdaleka vyhnout.

Snídaně je palivo

Pro ilustraci toho, zda je ranní jídlo pro nás opravdu důležité, použijeme jednoduché přirovnání. Snídaně jsou pro náš organismus palivo tak, jako pro auto pohonné hmoty. Představte si situaci, že potřebujete cestovat autem. Ráno zjistíte, že máte prázdnou nádrž. Co uděláte jako první? Pojedete přece na čerpací stanici auto natankovat. Takto podobně funguje i naše tělo. Pokud mu ráno nedodáte dostatek energie na celý den, brzy přijde únava, nervozita nebo bolest hlavy. Snídaně startují organismus do nového dne po osmihodinovém spánku. Zajistí, že váš metabolismus bude celý den fungovat na 100 procent. Nemluvě o tom, že pravidelné snídaně jsou součástí boje proti obezitě. Ti, kteří ráno pravidelně snídají, stravují se během dne rozumněji. Nemají potřebu konzumovat kalorická jídla. Naopak ti, kteří nesnídají vůbec, často sahají po tučných jídlech. Mají pocit, že jsou stále hladoví, a tak mezi jednotlivými jídly stále něco uzobávají.

Jak mají vypadat snídaně při hubnutí?

Snídaně mají tvořit 25% celkového denního příjmu a měly by být kvalitní a pestré. Redukční zdravá strava je méně kalorická než běžná zdravá strava. Myslete na to i při sestavování snídaně. Dnes je v módě dát si k snídani smoothie. Je úžasné do sebe dostat za krátký čas vitaminovou bombu. Ale pozor, při přidávání semínek, kokosového oleje a ořechů je třeba myslet na to, že ze zdravého nápoje nechcete udělat kalorickou bombu. Totéž platí o snídaňových kaších s ořechy nebo semínky. Jak říkaly naše babičky: vše s mírou. Snídaně nesmí zatěžovat trávení. Neměli bychom být po nich unavení a ospalí, ale plní energie.

Příklad kvalitní snídaně

Může to být celozrnný chléb nebo pečivo. Vždy s kvalitní bílkovinou, jako je šunka s vysokým obsahem masa nebo vejce, popřípadě sýr. Super jsou domácí pomazánky. Samozřejmě, na talíři nemůže chybět kopec zeleniny. Ale i při výběru snídaně platí individualita organismu. Vyberte si snídaně, které vám budou vyhovovat a dodají potřebnou energii.

Ranní životabudič

Ráno, když se vzbudíte, vypijte tři deci vlažné vody spolu s citrónovou šťávou. Do vody přidejte i lžičku třtinové melasy. Třtinové melase se říká černé zlato. Je to hlavně proto, že je plná vitaminů a minerálů. V třtinové melase se nachází kromě jiných minerálů i železo, které se za pomoci vitaminu C nejlépe vstřebává do organismu a to do dvou hodin po probuzení. Tímto nápojem nejen nastartujete metabolismus, ale svému organismu dodáte i zdraví prospěšné látky. Do třicet minut se nasnídejte.

Vyberte si snídani podle chuti

• bylinkové čaje: kopřivový čaj a zelený čaj podporují metabolismus a spalování tuků
• voda, minerálka
• polotučné mléko: nezapomínejte, že se nepočítá do pitného režimu
• celozrnný chléb nebo pečivo
• domácí pomazánka, kterou si uděláte sami například z tvarohu, cottage cheese nebo z tuňáka
• kvalitní šunka
• tvrdý sýr do 30% tuku v sušině
• vejce (uvařené nebo jako omeleta)
• cottage sýr, ovčí sýr, kozí sýr
• na chléb si natřete termizované pomazánky nebo kvalitní máslo
• nepoužívejte ztužené rostlinné tuky
• zakysané mléčné výrobky, bílý jogurt
• snídaňové kaše například ovesná, jáhlová, pohanková: pozor však na množství a suroviny, které do kaše přimíchat - oříšky a semínka přesto, že jsou zdravá, jsou i kalorická
• nikdy si nezapomeňte ke snídani dopřát hodně zeleniny nebo ovoce

Pokud chcete zdravě zhubnout, tyto potraviny ke snídani ze svého jídelníčku škrtněte

• plnotučné mléko
• plátkové a tavené sýry
• uzeniny s vysokým obsahem tuku a mouky
• šunkové salámy, párky
• paštiky
• kupované pomazánky
• snadno roztíratelné margaríny
• kukuřičné lupínky, kupované cereálie
• bílé pečivo
• kynuté sladké pečivo
• koláče, štrůdl

Malý tip, pokud ráno nestíháte

Nachystejte si snídani večer, zabalte ji do potravinové fólie a vložte do ledničky. Ráno ji stačí vyndat a sníst, nebo si ji jen hodit do tašky a běžet do práce. Pokud si naplánujete pravidelné snídání, už nikdy na to nezapomenete. A rána budou hned veselejší!