Proč jsou děti v Japonsku zdravější a štíhlejší? Protože jim rodiče dopřejí i sladké dezerty!

Japonsko patří mezi země, kde dlouhověkost je téměř samozřejmostí a zdravý životní styl zde má doslova zelenou. A co neberou na lehkou váhu je, výchova dětí v tomto duchu. Proto i právě narozené děti mají skvělý předpoklad, dožít se ve zdraví velmi vysokého věku.

Tajemství života nejzdravějších dětí na světě

Závisí to na zdravého stravování a aktivním pohybu. V porovnání s ostatními rozvinutými zeměmi Japonci jedí méně kalorických a více zdravějších jídel. Jedí více ryb, rostlinných produktů, méně masa a mléčných výrobků. Striktně se nevyhýbají ani sladkým dezertům, ale jejich množství je menší. Chcete se stravovat a žít také tak?

1. Vybírejte si jídla s menším množstvím kalorií

Typické japonské jídlo se skládá z misky rýže, miso polévky a tří malých misek ryby, masa nebo tofu a dvou zeleninových příloh. Nemusíte zcela přesedlat na typickou japonskou kuchyni, stačí když do svého jídelního lístku přidáte více ovoce, zeleniny, obilovin a ryb, které neobsahují tak velké množství kalorií. Vynechte polotovary a příliš sladké a kalorické potraviny.

2. Neomezujte se úplně ve všem

Ani přísné zakazování nezdravých potravin není součástí japonského životního stylu. Rodiče své děti povzbuzují k tomu, aby si pochutnávaly na různých sladkých pochoutkách, ale ve správném množství. Pokud jde o méně zdravé potraviny, jsou Japonci  zastánci přiměřené zdrženlivosti. Je to jejich kulturním zvykem. Rodiny by měly chodit s dětmi ven a čas od času si s nimi dát pizzu, zmrzlinu, sušenky nebo i chipsy. Stačí pouze jen snížit porce. Nenakupujte velké množství sladkostí a chipsů do zásoby, jen proto, že byli v akci. Vyhnete se tak zbytečnému pokušení.

3. Rýže je poklad

Pro Japonce a asijskou kuchyni patří mezi největší poklady rýže. Vidí za ní mnohem pestřejší možnosti využití při vaření. Dnes často slýcháme, jaký má bílá rýže vysoký glykemický index, zvyšuje hladinu cukru v krvi, a že se z ní tloustne. Ale lidé, kteří netrpí cukrovkou se rýže nemusí obávat. Tmavá rýže je nutričně výživnější.

4. Začněte se hýbat

Japonci začínají s fyzickou aktivitou již v raném věku. Jak potvrdila Světová zdravotnická organizace, více než 98% japonských dětí chodí do školy pěšky nebo na kole. Splňují tak denní doporučení věnovat se nějaké fyzické aktivitě alespoň 60 minut. Tu splní obyčejnou procházkou do školy. Díky tomu si už od dětství upevňují celoživotní návyk k pravidelnému pohybu. Pokud je pro vás nepředstavitelné, aby vaše dítě nejezdilo do školy autobusem, najděte si jiné způsoby pohybu. Nejjednodušší radou je vypnout večer všechna elektronická zařízení, vyjít s rodinou ven a načerpat energii společnou procházkou. To je největším zdravotním přínosem pro děti.

5. Buďte vzorem zdravého životního stylu

Kromě pohybu je důležitý výběr zdravých potravin a společné stolování. Tento způsob upevní zdravé návyky dítěte v dospělosti. Japonští rodiče už ve velmi raném věku inspirují své děti, aby si pochutnávali na široké škále pestrých potravin včetně různých druhů ovoce a zeleniny. Společné stravování s rodinou považují za pravidelný rituál. Namísto direktivního chování rodičů, kteří neustále svým dětem zakazují sladkosti nebo je nutí k tomu, aby všechno snědly, Japonci dětem občas dopřejí i sladkou dobrotu a nepodněcují je k přejídání.

6. Obědvejte zdravě

Japonci změnili své školní jídelny na tzv. zdravé jídelny. Pomohl jim v tom školní obědový program, který je zaveden v zemi. Díky němu jsou již na základní škole vedeni k uvědomění si významu zdravé výživy. Dětem nabízejí zdravé obědy a svačiny, které většinou vyrábějí z čerstvých lokálních potravin. Pokud některým dětem jídlo nechutná, mají smůlu. Nezdravé varianty jídel ve školních jídelnách prostě nemají k dispozici. Touto cestou se naučí vybírat si zdravější alternativy. Další významnou věcí je, že děti se podílejí na přípravě jídel spolu s rodiči. Předmět zdravá výživa je součástí osnov na školách. Děti navštěvují místní farmy a dozvídají se mnohé zajímavé informace o výživě, vaření, etiketě stolování a sociálních dovednostech. Toto vše předurčuje jejich návyky jít cestou zdravého stravování i v dospělosti.