Konzumace wasabi může vést k slzení očí, výtoku z nosu a kýchání, ale výzkum naznačuje, že ve skutečnosti pomáhá při snižování ucpaných dutin, a to navzdory mnohým neoficiálním tvrzením o opaku. Poraďte se se svým lékařem, pokud se u vás objeví chronické překrvení nosní sliznice nebo časté infekce. Podzemní stonek rostliny se zpracuje do zelené pasty a používá se ke zvýšení chuti sushi a dalších japonských jídel. Látka, která způsobuje dočasné pálení v nose je polyallylester izothiocyanát.
Wasabi obsahuje spoustu vlákniny a má antibakteriální účinky. Obsahuje izotiokyanáty, které mají antibakteriální a protirakovinné účinky.
Zduření nosní sliznice blokuje průchodnost nosních dutin kvůli zanícené sliznici a malým krevním cévám, které lemují dutiny a nos. Zduření v nose může být důsledkem alergie, traumatu nebo infekce. Běžné příznaky ucpaných dutin jsou výtok z nosu, problémy s dýcháním, bolesti hlavy, chrápání a spánkové apnoe. Lidé tehdy jedí kořeněná jídla ve snaze zprůchodnit ucpané dutiny.
Výzkum zjistil, že konzumace wasabi skutečně zvyšuje prokrvení nosní sliznice. Wasabi a další kořeněná jídla zvyšují produkci hlenu v nosních průchodech, což umožňuje průchodu více vzduchu do nosu a nosních dutin. Wasabi tedy dává jakýsi počáteční dojem odlehčení. Kromě toho je bohaté na vitamin C, mangan a vlákninu, a může pomoci potlačit i některé infekce, astma, krevní sraženiny a dokonce i růst rakovinných buněk.
Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez předchozího písemného souhlasu zakázáno.
Stránka Naše návody používá cookies. Více informací zde.