Moderní kuchyň není jen místo, kde je potřeba uvařit

Pryč jsou doby, kdy se kuchyně zmenšovaly a sloužily skutečně jen k přípravě jídel, která se servírovala v obývacím pokoji. Dnes se buď kuchyně plynule spojují s obývacím pokojem nebo se dělají větší, aby se zde dalo útulně stolovat, ale také přijímat návštěvy. A jak to udělat, aby skutečně byla kuchyň centrem bytu a veškerého dění?

Osvětlení

Kvalitní osvětlení se výrazně podílí na vytvoření ideálních světelných poměrů pro práci. Pomáhá zdůraznit detaily a přispívá k příjemné náladě. V kuchyni musí být co nejvíce přirozeného světla. Správnou světelnou atmosféru dosáhnete kombinací různých typů umělého osvětlení, které setře rozdíly mezi pracovní kuchyní a relaxačním prostorem.

Skladování

Funkční kuchyně má dostatek úložných prostorů. Klíčem k jejich vytvoření je dokonalá organizace prostoru. Kuchyňské příslušenství je potřeba uložit v logické návaznosti na pracovní zóny. Pánve a nože v blízkosti trouby, sklenice u varné konvice a podobně. Dokonalá kuchyně se vyznačuje tím, že v ní všechno má své místo a je na dosah. U menší kuchyně tje potřeba využít prostor na doraz, designéři doporučují vysoké skříňky až po strop.

Uspořádání

Individualita člověka se projevuje ve způsobu, jakým pracuje v kuchyni. Existují standardní doporučení, např. pracovní trojúhelník, který určuje maximální vzdálenosti mezi varnou deskou, umyvadlem a ledničkou. Designéři radí, abyste se jimi řídili do určité míry. Kuchyně totiž musí zohlednit zvláštnosti konkrétní rodiny. Jde o to, kdo a jak často ji používá, případně, ve kterých hodinách dne je vytížená nejvíce. Pokud znáte odpověď na tyto otázky, můžete přisoudit kuchyni vhodnou dispozici v rámci bytu a navrhnout vhodný tvar. Kromě moderní otevřené dispozice se prosazuje trend propojení kuchyně s exteriérem.

Estetické hledisko

Kuchyni nezařizujete na pár let. Podle designérů není potřeba slepě následovat aktuální módní trendy, ale vsadit na střídmost - v designu i v barevnosti. Základem jsou však kvalitní materiály a spotřebiče. Použít můžete masivní dřevo, kámen, cihlu, tvrzené sklo, beton nebo nerezovou ocel. Kuchyň musí být odolná, ale jednoduchá na údržbu. U otevřené kuchyně doporučují designéři, materiálové a barevné sladění s obývacím prostorem.

Kuchyň jako srdce domova

Kuchyň neslouží jen k přípravě jídla, ale je místem setkávání rodiny a přátel. Dokonalá kuchyň, která se má stát srdcem domova potřebuje nabídnout prostor pro socializaci. Může jím být barový pult, u kterého si vypijete s přáteli sklenici vína nebo prostorný jídelní stůl, za kterým si děti píší domácí úkoly, zatímco vy připravujete večeři. Skvělým centrem dění je kuchyňský ostrůvek, přístupný ze všech stran.