Jak postavit zahradní gril?

Postavit zahradní gril může být opravdu vzrušujícím a obohacujícím projektem, který nejen zvýší kvalitu vašeho venkovního prostoru, ale také nabídne nespočet příležitostí k příjemnému trávení času s rodinou a přáteli. Tento projekt vyžaduje pečlivé plánování a provedení, ale výsledek stojí za to.

Jak vybrat elektrický krb?

Jak vybrat zahradní krb?

Prvním a zásadním krokem je výběr vhodného místa ve vaší zahradě. Toto rozhodnutí není radno podcenit, protože správná lokace grilu může významně ovlivnit vaše budoucí grilovací zážitky. Ideální místo by mělo splňovat několik důležitých kritérií. Předně by mělo být rovné, aby zajistilo stabilitu grilu a pohodlí při jeho používání. Dobré větrání je také klíčové - pomáhá odvádět kouř a zajišťuje příjemné prostředí pro grilování. Zároveň je nutné dbát na bezpečnost a umístit gril dostatečně daleko od hořlavých materiálů a staveb, jako jsou dřevěné ploty, přístřešky nebo suché keře.

 

Když máte vybráno ideální místo, je čas se rozhodnout, jaký typ grilu chcete postavit. Toto rozhodnutí ovlivní nejen vzhled vašeho budoucího grilu, ale také jeho funkčnost, trvanlivost a náročnost stavby. Existuje několik populárních možností, z nichž každá má své specifické výhody a nevýhody.

 

Cihlové grily jsou klasickou volbou, která dodá vaší zahradě nádech rustikální elegance. Jsou robustní, odolné vůči povětrnostním vlivům a poskytují vynikající tepelnou izolaci, což je skvělé pro udržení konstantní teploty při grilování. Navíc, pokud jsou správně postaveny a udržovány, mohou vydržet desítky let. Nevýhodou je, že jejich stavba vyžaduje určité zednické dovednosti a může být časově náročnější.

 

Betonové grily jsou další trvanlivou a odolnou volbou. Jsou méně náchylné k praskání než cihlové grily a mohou být formovány do různých tvarů, což umožňuje větší kreativitu při návrhu. Jsou také vynikající v udržování tepla. Nicméně, betonové grily jsou velmi těžké, což může komplikovat jejich instalaci. Navíc, pokud se rozhodnete gril v budoucnu přemístit, bude to prakticky nemožné.

 

Kovové grily jsou často preferovány pro svou snadnou montáž a možnost přenosu. Jsou ideální pro ty, kteří chtějí mít možnost měnit uspořádání své zahrady nebo vzít gril s sebou na chatu. Kovové grily se také rychleji zahřívají, což může být výhodou, pokud nechcete čekat dlouho na začátek grilování. Nevýhodou je, že mohou být náchylnější k rezivění, zejména pokud jsou vystaveny povětrnostním vlivům. Pravidelná údržba a ochranné nátěry mohou tento problém zmírnit.

 

Po výběru typu grilu je dalším krokem příprava základu. Tento krok je zvláště důležitý pro cihlové a betonové grily, ale i kovové grily potřebují stabilní podklad. Pro cihlové a betonové grily je nutné vykopat základovou jámu. Hloubka jámy závisí na typu půdy a klimatických podmínkách ve vaší oblasti, ale obvykle se pohybuje kolem 30-50 cm. Do jámy pak nalijete betonový základ, který zajistí stabilitu celé konstrukce. Je důležité, aby byl základ dokonale rovný - použijte vodováhu pro kontrolu. Nechte beton důkladně vytvrdnout, což může trvat několik dní v závislosti na povětrnostních podmínkách.

 

Jakmile je základ připraven, můžete začít s vyzdíváním stěn grilu. Pokud stavíte cihlový gril, je důležité používat žáruvzdorné cihly a maltu, které odolají vysokým teplotám při grilování. Při pokládání každé vrstvy cihel používejte vodováhu, abyste zajistili, že stěny jsou rovné a stabilní. Nezapomeňte také na vytvoření vzduchových otvorů pro přívod kyslíku do ohniště.

 

Dalším klíčovým krokem je instalace roštu a ohniště. Rošt by měl být umístěn ve výšce, která umožňuje pohodlné grilování - obvykle kolem 75-90 cm nad zemí. Můžete zvážit instalaci nastavitelného roštu, který vám umožní měnit vzdálenost od ohně podle potřeby. Pro rošt použijte materiály, které jsou odolné vůči vysokým teplotám, jako je nerezová ocel nebo litina.

 

Ohniště by mělo být dostatečně hluboké, aby bezpečně udrželo dřevo nebo uhlí a zároveň umožnilo efektivní spalování. Typická hloubka ohniště je kolem 20-30 cm. Nezapomeňte na dostatečný přívod vzduchu pro efektivní spalování - můžete vytvořit malé otvory ve spodní části ohniště nebo instalovat popelník s ventilačními otvory.

 

Posledním krokem je finální úprava grilu. Tato fáze vám umožní přidat osobní dotek a vylepšit funkčnost vašeho grilu. Můžete například přidat odkládací plochy po stranách grilu, které budou sloužit pro přípravu jídel nebo odložení grilovacího náčiní. Tyto plochy mohou být vyrobeny z odolného dřeva, kamene nebo kovu.

 

Pokud máte kovový gril nebo kovové části na vašem grilu, je vhodné použít žáruvzdorné nátěry, které zvýší jejich životnost a odolnost vůči vysokým teplotám a povětrnostním vlivům. Můžete také zvážit přidání střechy nebo přístřešku nad gril, což vám umožní grilovat i za mírného deště.

 

Po dokončení všech prací je důležité nechat gril několik dní odpočinout, aby se všechny materiály ustálily. To je zvláště důležité u cihlových a betonových grilů, kde malta a beton potřebují čas na úplné vytvrzení. Během této doby můžete gril lehce pokropit vodou, aby se zabránilo praskání při schnutí.

 

Než začnete gril poprvé používat, proveďte zkušební zapálení s malým množstvím paliva. To vám pomůže zjistit, zda gril funguje správně a zda je dostatečný přívod vzduchu. Také to pomůže odstranit případné zbytky z výroby nebo stavby.

 

S dokončeným grilem máte nyní skvělý prostor pro venkovní vaření a zábavu. Váš nový gril se jistě stane centrem mnoha příjemných setkání s rodinou a přáteli, kde budete moci společně vychutnat lahodné pokrmy a vytvářet nezapomenutelné vzpomínky. Užijte si své nové grilovací dobrodružství!

Autor: Martina Dvořáková