Chladnička, která chladí i mrazí

Všechny potraviny nejlépe chutnají ve své přirozené podobě, tedy čerstvé. Jen si vzpomeňme na nádhernou vůni a lahodnou chuť oblíbeného, ​​právě utrženého čerstvého ovoce či čerstvé zeleniny, nebo masa na talíři. Nemusíme jít daleko, nemusíme se stresovat každodenním nakupováním v obchodech nebo okupovat zahrádky. Udržet potraviny v jejich přirozené podobě a ještě i dlouhou dobu plné chuti, minerálů a vitamínů nám pomohou kvalitní kombinované chladničky s mrazničkou.

Chladnička a mrazák v domácnosti

Dnes je asi velmi těžké představit si život v domácnosti bez chladničky nebo mrazničky, už to bereme jako samozřejmost. Třeba si však uvědomit, že jsou to spotřebiče v nepřetržitém celodenní provozu a z toho vyplývá fakt, který by nás měl při koupi spotřebiče tohoto druhu zajímat. Je to energie. Každý den se navíc opakuje tentýž rituál. Vždyť to znáte sami - obývací pokoj, chladnička, kuchyň, lednice, obývací pokoj, pořád dokola a ještě kolikrát!? Proto je kromě ceny, designu, vnitřního vybavení a funkcí zajímavá i trvanlivost, na kterou také třeba pamatovat při koupi chladničky, mrazničky nebo kombinované chladničky s mrazničkou, protože nejde o spotřebiče, které hned zítra vyhodíme na smetiště, pokud se nám z nějakého důvodu znelíbí .

Co je vlastně na našem trhu?

Současný trh nabízí bohatý sortiment chladniček a mrazniček, které mohou být volně stojící nebo vestavné, v rozměrech, které právě potřebujete. Jednou z možností je i kombinovaná chladnička s mrazničkou, jednodveřová, dvoudveřová, opět volně stojící nebo zabudovaná s umístěním mrazáku nahoru nebo dolů nebo s integrovaným malým mrazákem. Další možností jsou chladničky amerického typu, takzvané side by side. Kvůli úplnosti uvedeme i typy v nabídce mrazniček, které jsou truhlicové nebo skříňové se zásuvkami.

Co si máme při koupi spotřebiče všimnout jako první?

Abyste si při nákupu spotřebiče byli jisti správností své volby, pomohou vám písemné a číselné údaje na energetickém štítku podle směrnic Evropské unie, který byste měli najít přímo na každém spotřebiči v prodejně. Energetický štítek poskytuje informace o spotřebě energie a účinnosti spotřebiče. Toto hodnocení rozděluje spotřebiče do tříd A až G. A označuje nejnižší a G nejvyšší spotřebu, případně lepší nebo horší účinnost spotřebiče. Spotřebiče třídy A některých výrobců ve srovnání s třídou C dokáží ušetřit 20 až 30, někdy i více procent nákladů na energii. Proto je třeba si rozmyslet, zda si koupíme dražší a kvalitnější výrobek, při kterém se nám vložené investice tímto způsobem šetření energie vrátí, nebo levnější. Tedy neplaťme víc, když můžeme mít kvalitu za rozumnou cenu. Na energetickém štítku naleznete i další informace - kdo je výrobce, jaký je to typ a model spotřebiče. V kolonce úspornosti energie je označena zmiňovaná energetická třída spotřebiče, podle níž zjistíte, jak efektivně daný spotřebič elektrickou energii využívá. Nejlepší hodnoty dosahují spotřebiče označené písmenem A a B, přičemž výrobek ve skupině A má spotřebu o více než 45 procent nižší, než je průměr. Kategorie G překračuje průměr spotřeby až o 25 procent. Na energetickou nevýhodnost některých spotřebičů reagovala i EU, která v roce 1999 zakázala prodej většiny chladniček a mrazniček energetických tříd E, F, G. Údaje o spotřebě energie by vás měla zajímat nejvíce, protože velkou spotřebu elektrické energie mají v našich domácnostech na svědomí právě chladničky a mrazničky. Podílejí se na ní v průměru až 25 procenty. Pojďme však k dalším údajům energetického štítku, kde je uvedeno samotné číslo spotřeby energie nejčastěji v kWh za rok, jehož základem je výsledek standardního testu spotřeby za 24 hodin.Někdy výrobci udávají spotřebu i v kWh na den nebo na 100 l užitného objemu spotřebiče na den a pod. Skutečná spotřeba však závisí na tom, jak je spotřebič používán a kde je umístěn. Rovněž na daném štítku naleznete údaj o chladicím a mrazicím prostoru - celkovém a užitném, jakož i údaj o hlučnosti spotřebiče v dB.

Jaké jsou kombinované chladničky s mrazničkou?

Kombinované chladničky s mrazničkou mohou být jednodveřové s integrovaným malým mrazákem na uskladnění potravin jen na krátkou dobu, dvoudveřové, kde je mrazící část umístěna nahoře nebo dole. Chladničky s mrazákem nahoře jsou jednokompresorové nebo i dvoukompresorové. To znamená, že dvoukompresorové spotřebiče mají dva samostatné chladicí okruhy, které umožňují oddělený chod obou částí. Tuto funkci využijete například při delší nepřítomnosti doma nebo pokud nic nemáte v ledničce, jednoduše ji vypnete, ale přitom mrazničku můžete nechat zapnutou.Rovněž lze v chladničce a mrazničce nezávisle regulovat a nastavit požadovanou teplotu. Pokud se teplota nedodrží, oznámí vám to signál. Upozorní vás i na špatně zavřené dveře nebo výpadek elektrického proudu. Teplota v chladničce se dá na určitý čas změnit a po uplynutí doby se automaticky vrátí na původní požadovanou hodnotu.Odmrazování již běžně bývá automatické, zajišťuje ho tzv.. funkce NoFrost. Systém cirkulace vzduchu odvádí vlhkost z vnitřního chladicího prostoru k výparníku na vnější stěně, odkud se voda postupně odpaří. Vzduch uvnitř zůstává suchý, na potravinách se netvoří led ani námraza.To znamená, že elektronický senzor zjišťuje stupeň vlhkosti v chladicím a mrazicím prostoru a určí, jak často třeba odmrazovat. Některé chladničky mají speciální chladnou zónu, která má teplotu o 2 až 3 stupně nižší, než je teplota v ostatním chladicím prostoru. Při teplotě 0 ° C zůstávají ryby a maso déle čerstvé, proto takový typ chladničky může být ve vaší domácnosti výhodou. Elektrické ovládání tvoří systém s elektronickými senzory, které stále monitorují vnitřní teplotu a při každé změně dají pokyn, aby kompresor začal pracovat a teplota se vrátila na nastavenou hodnotu. Často se stává, že při otevření dveří chladničky ucítíme pach. Na eliminaci pachových stop je vhodné vybrat si model chladničky s aktivním uhlíkovým filtrem. Zajímavé jsou i chladničky amerického typu side by side s velkým užitným objemem, kombinované s mrazákem, se zajímavým řešením a využitím vnitřního prostoru, například s integrovaným výrobníkem ledu, dávkovačem nápojů apod.

Do jaké zóny uložíme potraviny v kombinovaných chladničkách?

Kombinované chladničky s mrazničkou vytvářejí elegantní prostor pro uskladnění potravin. Výhodou je, pokud mrazící a chladící část mají přehledné skladování v zásuvkách s průsvitnou přední stěnou a se značením, jaký druh potravin je vhodný na jejich uskladnění. Někdy je součástí mrazničky i zmrazovací miska na zmrazování drobného ovoce a zeleniny. Vzhledem k tomu, že v ledničce se nachází několik teplotních zón, měli by se v ní potraviny správně rozložit. Maso, uzeniny a ryby patří v kombinované chladničce do střední až nižší části. Mléčné výrobky a vařená jídla by se měly uskladňovat na horní polici. Zelenině a ovoci prospívá nejteplejší místo v chladničce - dolní police, resp. nádoba určená k tomuto účelu. Vejce, máslo sýry a nápoje mají vyhrazený prostor na dveřích chladničky. Toto rozložení je optimální z hlediska co nejdelšího zachování kvality potravin. Důležité je i samotné balení potravin. Zelenina a ovoce se skladují volně, aby dýchali, maso a masné výrobky třeba balit do papíru nebo potravinářské fólie apod.

Klimatické třídy chladniček

Chladničky a mrazničky jsou zařazeny do několika klimatických tříd, které určují optimální teplotu okolí na provoz spotřebiče. Mají své příslušné označení SN, N, ST, T. Jak jsme již řekli, volba umístění spotřebiče a teplota místnosti má vliv na spotřebu energie a výkon zařízení. Zkratky, s nimiž se můžeme setkat, mají následující význam a znamenají teplotní rozpětí prostoru, v jakém může být chladnička umístěna: SN +10 ... +32 ° C, N +16 ... +32 ° C, ST +18 ... +38 ° C , T +18 ... +43 ° C. Při výběru chladniček, mrazniček a kombinovaných chladniček nám pomáhá mezinárodní systém hodnocení mrazení, který využívá stupnici hvězdiček. Hvězdička určuje teplotu a dobu skladování zmrazených potravin. Jedna hvězdička znamená teplotu skladování -6 ° C a méně s dobou uskladnění do jednoho týdne, dvě hvězdičky znamenají teplotu -12 ° C a méně s dobou skladování do jednoho měsíce, tři hvězdičky znamenají teplotu -18 ° C a méně a skladování do dvou až tří měsíců a nakonec čtyři hvězdičky znamenají teplotu -18 až -25 ° C s rychlým zmrazením na dlouhodobé uchovávání pokrmů.